EMPADÃO DE ATUM COM ARROZ
INGREDIENTES
100 g queijo
800 g água
20 g azeite
q.b. sal
300 g arroz agulha
4 latas atum
500 g leite
40 g farinha
20 g manteiga
q.b. noz moscada
1 caldo de peixe
100 g queijo
800 g água
20 g azeite
q.b. sal
300 g arroz agulha
4 latas atum
500 g leite
40 g farinha
20 g manteiga
q.b. noz moscada
1 caldo de peixe
PREPARAÇÃO DA RECEITA
Coloque o queijo e rale 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
Coloque no copo a água, o azeite, o sal, o cesto com o arroz e programe 20 min/100ºC/vel 4. Retire o arroz, reserve e rejeite a água.
Sem lavar o copo, coloque o leite, a farinha, a manteiga, a noz-moscada, um caldo e programe 8 min/90ºC/vel 4.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Abra as latas de atum e escorra o óleo. Unte um pyrex com manteiga, cubra o fundo com metade do arroz, por cima uma camada de atum, metade do bechamel e novamente outra camada de arroz.
Cubra com o restante bechamel salpique com o queijo reservado e leve ao forno até dourar.
In Mundo de Receitas Bimby
Coloque o queijo e rale 5 seg/vel 5. Retire e reserve.
Coloque no copo a água, o azeite, o sal, o cesto com o arroz e programe 20 min/100ºC/vel 4. Retire o arroz, reserve e rejeite a água.
Sem lavar o copo, coloque o leite, a farinha, a manteiga, a noz-moscada, um caldo e programe 8 min/90ºC/vel 4.
Pré-aqueça o forno a 180ºC.
Abra as latas de atum e escorra o óleo. Unte um pyrex com manteiga, cubra o fundo com metade do arroz, por cima uma camada de atum, metade do bechamel e novamente outra camada de arroz.
Cubra com o restante bechamel salpique com o queijo reservado e leve ao forno até dourar.
In Mundo de Receitas Bimby
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