Sugestão para segunda-feira

BIFINHOS COM COGUMELOS

INGREDIENTES
600 g carne de vaca p/ bifes, um só pedaço
100 g cogumelos
1 cebola
100 g natas de soja
100 g água
½ caldo de carne
1 c. sopa mostarda forte
2 c. sopa molho de soja
q.b. sal
q.b. pimenta
PREPARAÇÃO DA RECEITA
Coloque o pedaço de carne no congelador por cerca de 10 minutos ou pouco mais.
Coloque no copo os cogumelos lavados, a cebola e programe 5 Seg/Vel 5.Com a ajuda da espátula faça descer o que ficou nas paredes do copo.
Junte o resto dos ingredientes excepto a carne e programe  5 Seg/Vel 2.
Retire a carne do congelador. Utilizando uma faca bem afiada, corte a carne em lâminas finas e introduza-as no copo. Programe 15 Min/Varoma/Velocidade Inversa /Vel 1.
Dica: Acompanhe este prato com arroz ou uma salada.