DICA: Se optar por fazer esta receita e o Salmão c/Legumes ao vapor pode fazer as duas em simultâneo. Na confecção do salmão substitua a água do copo pelos ingredientes para o creme de coentros e utilize o tempo, a temperatura e a velocidade que vem indicados para o salmão. De seguida reserve a Varoma, termine o creme, conforme indicado na receita e passe ao ponto 6. da receita do salmão.
DICA: Se optar por fazer esta receita e o Salmão c/Legumes ao vapor pode fazer as duas em simultâneo. Na confecção do salmão substitua a água do copo pelos ingredientes para o creme de coentros e utilize o tempo, a temperatura e a velocidade que vem indicados para o salmão. De seguida reserve a Varoma, termine o creme, conforme indicado na receita e passe ao ponto 6. da receita do salmão.
Creme de coentros
INGREDIENTES
8 doses2 cebolas médias
2 dentes alho
400 g batatas, descascada e cortada em pedaços
800 g água
50 g coentros
30 g azeite
PREPARAÇÃO DA RECEITA
Coloque no copo as cebolas, os alhos, as batatas , a água, o sal e programe 20 min/Varoma/vel 1. Quando terminar junte os coentros e programe mais 2 min/100ºC/vel 1. Adicione o azeite e programe 1 min e vá progressivamente até à vel 7.
Sirva a sopa decorada com um fio de natas.
In Mundo de Receitas Bimby
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