PIZZA
Dica: se pretender uma pizza mais "verde" pode suprimir alguns dos ingredientes do recheio, nomeadamente, o fiambre e o chouriço e depois de retirar a pizza do forno colocar por cima rucula fresca, tomate cherry cortado ao meio e um fio de azeite.
Dica: se pretender uma pizza mais "verde" pode suprimir alguns dos ingredientes do recheio, nomeadamente, o fiambre e o chouriço e depois de retirar a pizza do forno colocar por cima rucula fresca, tomate cherry cortado ao meio e um fio de azeite.
INGREDIENTES
P/Massa
200g água
1 c. chá açúcar
20g fermento padeiro em pó
30g azeite
400g farinha
1 c. chá sal
200g água
1 c. chá açúcar
20g fermento padeiro em pó
30g azeite
400g farinha
1 c. chá sal
P/Recheio
1 frasco polpa de tomate
200 g de queijo mozzarela
Cogumelos
Fiambre
Orégãos
Azeitonas sem caroço
Chouriço
1 frasco polpa de tomate
200 g de queijo mozzarela
Cogumelos
Fiambre
Orégãos
Azeitonas sem caroço
Chouriço
PREPARAÇÃO
Massa
1. Coloque a água no copo, o açucar e o fermento e programe
20seg/vel. 2
2. Junte o azeite, a farinha e o sal e programe 2 min/ Espiga
3. Coloque a massa no tabuleiro de ir ao forno previamente untado com azeite e deixe levedar.
Massa
1. Coloque a água no copo, o açucar e o fermento e programe
20seg/vel. 2
2. Junte o azeite, a farinha e o sal e programe 2 min/ Espiga
3. Coloque a massa no tabuleiro de ir ao forno previamente untado com azeite e deixe levedar.
Recheio
1. Estender a massa no tabuleiro do forno.
2. Com ajuda de uma colher espalhe a polpa de tomate (pode fazer o seu próprio molho de tomate a gosto) na massa, distribua o fiambre, os cogumelos e as azeitonas laminadas, acrescente o queijo ralado (3 segs. Vel 10) e disponha fatias finas do chouriço a gosto.
3. Polvilhe por cima com os oregãos a gosto.
4. Levar ao forno a 200 graus durante 20 min.
1. Estender a massa no tabuleiro do forno.
2. Com ajuda de uma colher espalhe a polpa de tomate (pode fazer o seu próprio molho de tomate a gosto) na massa, distribua o fiambre, os cogumelos e as azeitonas laminadas, acrescente o queijo ralado (3 segs. Vel 10) e disponha fatias finas do chouriço a gosto.
3. Polvilhe por cima com os oregãos a gosto.
4. Levar ao forno a 200 graus durante 20 min.
E fica espetacular
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