CARNE DE PORCO À ALENTEJANA
INGREDIENTES
4 dentes alho
1 kg. lombo porco aos cubos
60 g. massa pimentao
1000 g. ameijoas
sal q.b.
70 g banha
50 g. azeite
1 folha louro
1 limão
4 dentes alho
1 kg. lombo porco aos cubos
60 g. massa pimentao
1000 g. ameijoas
sal q.b.
70 g banha
50 g. azeite
1 folha louro
1 limão
PREPARAÇÃO
Coloque no copo alhos pique 5seg. vel 5.
Retire reserve.
Tempere a carne com os alhos picados a massa pimentão envolva tudo e deixe repousar cerca de 2 horas
Lave as ameijoas coloque de molho em água e sal tb. 2 horas.
Passado esse tempo coloque as ameijoas na varoma e reserve.
Coloque no copo a banha e o azeite programe 3min. varoma vel. 1.
Coloque a carne no copo da Bimby com o tempero a folha de louro, a varoma com as ameijoas e programe 15min. varoma colher inversa.
Sirva as ameijoas com a carne e regue com o limão.
In Mundo de Receitas Bimby
Coloque no copo alhos pique 5seg. vel 5.
Retire reserve.
Tempere a carne com os alhos picados a massa pimentão envolva tudo e deixe repousar cerca de 2 horas
Lave as ameijoas coloque de molho em água e sal tb. 2 horas.
Passado esse tempo coloque as ameijoas na varoma e reserve.
Coloque no copo a banha e o azeite programe 3min. varoma vel. 1.
Coloque a carne no copo da Bimby com o tempero a folha de louro, a varoma com as ameijoas e programe 15min. varoma colher inversa.
Sirva as ameijoas com a carne e regue com o limão.
In Mundo de Receitas Bimby
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