Sugestão para segunda-feira

CANELLONE COM CARNE PICADA E MOLHO DE TOMATE

INGREDIENTES
1 cebola
2 dentes alho
20 g azeite
500 g carne de vaca picada
1 c. chá sal
1 c. chá paprika
q.b. pimenta
1 ovo
50 g pão ralado
16 cannelloni
80 g parmesão , ralado p/ polvilhar
p/ o molho
1 cebola
1 dente de alho
300 g tomate, pelado
50 g azeite
250 g água
100 g vinho branco
q.b. sal
q.b. pimenta

PREPARAÇÃO DA RECEITA
Coloque no copo a cebola, os alhos e pique 5 seg/vel 5
Junte o azeite e programe 2 min/Varoma/vel 1.
Junte os restantes ingredientes, excepto os cannelloni e o parmesão, envolva com a ajuda da espátula e programe 30 seg / Velocidade inversa /vel 4.
Recheie os cannellones com a mistura usando um saco plástico com abertura na ponta e disponha-os na Varoma untada com azeite. Deixe um pequeno espaço entre eles, para que não se peguem. Reserve.
Para o molho coloque no copo a cebola, o alho, o tomate, o azeite e pique 5 seg/vel 5.
Refogue 5 min/Varoma/vel 1.
Junte a água, o vinho, os temperos e bata 20 seg/vel 7.
Coloque a Varoma e programe 29 min/varoma/vel 1.
Sirva os cannellones com o molho e polvilhe com o queijo ralado.
In Mundo de Receitas Bimby