E porque estamos em pleno Verão e nada como um sorvete para refrescar....
e porque temos em casa a melhor sorveteira do mundo...
SORVETE RÁPIDO DE LIMÃO
INGREDIENTES
3 limões descascados s/ a parte branca nem caroços200 g açúcar
500 g cubos de gelo
1 clara de ovo
PREPARAÇÃO DA RECEITA
1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 2 Min/ Vel 9.
2. Retire o copo de medida e com a ajuda da espátula, mexa o gelado para que o gelo baixe até ás lâminas e se misture
3. Se não ficar muito consistente, junte mais gelo até conseguir a consistência pretendida.
Nota: A textura do sorvete deve ser a de um creme espesso, sem pedacinhos de gelo.
In Mundo de Receitas Bimby
1. Coloque todos os ingredientes no copo e programe 2 Min/ Vel 9.
2. Retire o copo de medida e com a ajuda da espátula, mexa o gelado para que o gelo baixe até ás lâminas e se misture
3. Se não ficar muito consistente, junte mais gelo até conseguir a consistência pretendida.
Nota: A textura do sorvete deve ser a de um creme espesso, sem pedacinhos de gelo.
In Mundo de Receitas Bimby
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