Vamos fazer as delícias dos miúdos?
DOURADINHOS BIMBY COM MASSA DE URSINHOS
INGREDIENTES
Ingrediente para panar100 g sobras de pão
100 g flocos de aveia
5 pés de salsa
100 g farinha
3 ovos
Ingredientes p/ os douradinhos
500 g água
1 c. chá de sal
700 g batata, para fritar ao pedaços
800 g medalhões de pescada, congelados
Casca de 1 limão, pequeno, só a parte amarela
5 g coentros
1 c. sopa de grãos de mostarda
500 g água
1 c. chá de sal
700 g batata, para fritar ao pedaços
800 g medalhões de pescada, congelados
Casca de 1 limão, pequeno, só a parte amarela
5 g coentros
1 c. sopa de grãos de mostarda
Ingredientes para a massa
1500 g água
1 colher de chá de sal
um fio de azeite
200 g massa aos ursinhos
30 g manteiga q.b
óleo para fritar
1500 g água
1 colher de chá de sal
um fio de azeite
200 g massa aos ursinhos
30 g manteiga q.b
óleo para fritar
PREPARAÇÃO
Coloque no copo o pão, os flocos, a salsa e rale 20 seg/vel 9. Retire e reserve.
Coloque no copo o pão, os flocos, a salsa e rale 20 seg/vel 9. Retire e reserve.
Preparação dos Douradinhos
Deite no copo a água, o sal, o cesto com as batatas, a Varoma com os medalhões salpicados com sal e programe 25 min/Varoma/Vel 2 1/2. Retire para uma taça e reserve.
No copo limpo deite a casca do limão, coentros, a mostarda e triture 15 Seg/Vel 7. Junte ao preparado anterior.
Coloque no copo 400g de cada vez do preparado e misture 5 Seg/Vel 4, repita este processo até terminar.
Com as mãos untadas modele os douradinhos com aprox. 35g cada. Passe-os pela farinha, o ovo e o pão ralado reservado. Leve ao congelador.
Deite no copo a água, o sal, o cesto com as batatas, a Varoma com os medalhões salpicados com sal e programe 25 min/Varoma/Vel 2 1/2. Retire para uma taça e reserve.
No copo limpo deite a casca do limão, coentros, a mostarda e triture 15 Seg/Vel 7. Junte ao preparado anterior.
Coloque no copo 400g de cada vez do preparado e misture 5 Seg/Vel 4, repita este processo até terminar.
Com as mãos untadas modele os douradinhos com aprox. 35g cada. Passe-os pela farinha, o ovo e o pão ralado reservado. Leve ao congelador.
Preparação da Massa
Deite no copo a água, o sal, o azeite e programe 10 Min/Varoma/Vel 1.
Coloque a massa e programe o tempo indicado na embalagem /100º/Vel Colher Inversa. Retire, escorra e envolva com a manteiga.
Sirva de imediato com os douradinhos
In Mundo de Receitas Bimby
Deite no copo a água, o sal, o azeite e programe 10 Min/Varoma/Vel 1.
Coloque a massa e programe o tempo indicado na embalagem /100º/Vel Colher Inversa. Retire, escorra e envolva com a manteiga.
Sirva de imediato com os douradinhos
In Mundo de Receitas Bimby
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