FRANGO COM MOLHO DE LEITÃO
INGREDIENTES
1 c. sopa pimenta branca em grão
20 g salsa
150 g toucinho fumado, gordo
15 dente alho
60 g banha de porco
1 frango, em pedaços pequenos
q.b. sal
1000 g batatas nova
1000 g água
80 g vinho branco
1 c. sopa pimenta branca em grão
20 g salsa
150 g toucinho fumado, gordo
15 dente alho
60 g banha de porco
1 frango, em pedaços pequenos
q.b. sal
1000 g batatas nova
1000 g água
80 g vinho branco
PREPARAÇÃO
Coloque no copo a pimenta e pulverize 10 Seg/ Vel 9. Junte a salsa e pique 12 Seg/ Vel 6. Adicione o toucinho, os alhos, a banha e programe 20 Seg/ Vel 7. Retire e reserve. Coloque na Varoma o frango lavado, cortado em pedaços e temperado com sal, no cesto coloque as batatas. Reserve. Coloque no copo a água, a Varoma, o cesto e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 4. Coloque o frango com as batatas num pyrex e barre com a massa preparada. Leve ao forno pré-aquecido a 220º durante 25 minutos, borrifando de vez em quando com o vinho branco.
In Mundo de Receitas Bimby
Coloque no copo a pimenta e pulverize 10 Seg/ Vel 9. Junte a salsa e pique 12 Seg/ Vel 6. Adicione o toucinho, os alhos, a banha e programe 20 Seg/ Vel 7. Retire e reserve. Coloque na Varoma o frango lavado, cortado em pedaços e temperado com sal, no cesto coloque as batatas. Reserve. Coloque no copo a água, a Varoma, o cesto e programe 25 Min/ Varoma/ Vel 4. Coloque o frango com as batatas num pyrex e barre com a massa preparada. Leve ao forno pré-aquecido a 220º durante 25 minutos, borrifando de vez em quando com o vinho branco.
In Mundo de Receitas Bimby
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