CONCHAS COM FRANGO, TOMATE CHERRY E PORTOBELLO
1200 água
1 ½ c. chá de sal
160 g massa tipo concha (tamanho grande)
3 dentes de alho
30 g de azeite
120 g tomate-cereja cortado em pedaços
400 g peito de frango cortado em pedaços
200 g cogumelos Portobello frescos cortados em pedaços
10 g salsa
1 pitada pimenta
PREPARAÇÃO
Coloque no copo a água e ½ c. chá de sal e aqueça 7 min/100ºC/vel 1.
Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/ Inversa/Vel Colher. Escorra com a ajuda da Varoma e reserve.
Coloque no copo o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o tomate-cereja e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM 5: 3 min/120ºC/vel 1).
Adicione o frango, os cogumelos, a salsa, a pimenta e 1 c. chá de sal e cozinhe 10 min/100ºC/Inversa/Vel Colher.
De seguida desfie 10 seg/Inversa/vel 4. Retire e recheie a massa. Sirva de seguida.
In Mundo de Receitas Bimby
Coloque no copo a água e ½ c. chá de sal e aqueça 7 min/100ºC/vel 1.
Adicione a massa e coza o tempo indicado na embalagem/100ºC/ Inversa/Vel Colher. Escorra com a ajuda da Varoma e reserve.
Coloque no copo o alho e o azeite e pique 5 seg/vel 5.
Adicione o tomate-cereja e refogue 3 min/Varoma/vel 1 (TM 5: 3 min/120ºC/vel 1).
Adicione o frango, os cogumelos, a salsa, a pimenta e 1 c. chá de sal e cozinhe 10 min/100ºC/Inversa/Vel Colher.
De seguida desfie 10 seg/Inversa/vel 4. Retire e recheie a massa. Sirva de seguida.
In Mundo de Receitas Bimby
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