domingo, 13 de novembro de 2016

Sugestão para segunda-feira:

SALADA 4 ESTAÇÕES
(ótima para acompanhar quiches e salgados)

INGREDIENTES
200 g delícia do mar à temperatura ambiente
1 frasco de azeitonas s/caroço
1 frasco de cournichon
3 ovos cozidos
3 cenouras
1 couve branca
3 maçãs reineta
1 couve roxa
Milho p/enfeitar (opcional)
PREPARAÇÃO
Pique as delicias 4 segs/Inversa/Vel 4. No copo coloque os restantes ingredientes separadamente, pique na Vel 4 ou 5, consoante a dureza dos mesmos (Deixe a couve roxa para o fim para não tingir os restantes ingredientes).
Ajude com a espátula e verifique pelo bocal da tampa se estão do tamanho desejado.
Exponha-os separadamente ou junte-os numa saladeira e envolva com uma maionese aromatizada com alho e coentros.
Enfeite com milho.
DICA:
Substitua as delicias do mar por camarão ou frango desfiado.
Opcionalmente pode juntar alface picada.
In Bimby Receitas Essenciais

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