QUICHE DE CARNE PICADA
50 g cogumelos frescos
100 g brócolos
2 dentes alhos
3 folhas de salva, cortada aos bocados
5 g coentros, curtados
1 caldo de legumes caseiro
5 g sal
500 g carne de porco picada
25 g linguiça, cortada em pedaços pequenos
3 ovos
200 Bechamel
100 queijo ralado
PREPARAÇÃO
1) Base: No copo, 300g de farinha T65, 130g de margarina, 70g água,1colher de chá de sal e de açucar. Amasse 15s-V6. Forre a tarteira.
2) Recheio: sem lavar o copo, junte os cogumelos, brocolos, alhos, salva, coentros,caldo de legumes caseiro, sal, linguiça e pique 5 segs. Vel 5. Coloque a a carne e envolva 10 segs. Vel 5.
3) Ponha o recheio, na base da massa, espalhe.
4) Sem lavar o copo, coloque o bechamel, com os ovos,envolva 15 segs Vel 5. Ponha em cima da cobertura.A seguir coloque o queijo ralado. Leve ao forno, 45 m a 180C.
In Mundo de Receitas Bimby
1) Base: No copo, 300g de farinha T65, 130g de margarina, 70g água,1colher de chá de sal e de açucar. Amasse 15s-V6. Forre a tarteira.
2) Recheio: sem lavar o copo, junte os cogumelos, brocolos, alhos, salva, coentros,caldo de legumes caseiro, sal, linguiça e pique 5 segs. Vel 5. Coloque a a carne e envolva 10 segs. Vel 5.
3) Ponha o recheio, na base da massa, espalhe.
4) Sem lavar o copo, coloque o bechamel, com os ovos,envolva 15 segs Vel 5. Ponha em cima da cobertura.A seguir coloque o queijo ralado. Leve ao forno, 45 m a 180C.
In Mundo de Receitas Bimby
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