FEIJÃO TROPEIRO
INGREDIENTES
180 g cebola
2 dentes de alho
40 g óleo
100 g salsichas frescas de churrasco, cortada ás rodelas
100 g linguiça fina curada, cortada
100 g bacon, cortado aos cubos
1 c. chá pimentão-doce
1 malagueta pequena (opcional)
800 g feijão manteiga cozido
50 g couve p/ caldo verde
100 g farinha mandioca, crua ou torrada
50 g torresmos, (opcional)
PREPARAÇÃO
Coloque no copo a cebola, os alhos, o óleo e pique 3 seg/vel 5.
Deite as carnes e programe 5 min/Varoma/Inversa/vel 1.
Adicione o pimentão-doce, a malagueta, a Varoma com o feijão e programe 5 min/Varoma/Inversa/vel 1. Retire o feijão para uma taça e mantenha quente.
Adicione ao refogado a couve, a farinha de mandioca e envolva com ajuda da espátula.
Retire e envolva bem com o feijão e o torresmo. Sirva de seguida acompanhado com arroz branco e salada.
In Mundo de Receitas Bimby
Coloque no copo a cebola, os alhos, o óleo e pique 3 seg/vel 5.
Deite as carnes e programe 5 min/Varoma/Inversa/vel 1.
Adicione o pimentão-doce, a malagueta, a Varoma com o feijão e programe 5 min/Varoma/Inversa/vel 1. Retire o feijão para uma taça e mantenha quente.
Adicione ao refogado a couve, a farinha de mandioca e envolva com ajuda da espátula.
Retire e envolva bem com o feijão e o torresmo. Sirva de seguida acompanhado com arroz branco e salada.
In Mundo de Receitas Bimby
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