BOCHECHAS DE PORCO COM FARINHEIRA
INGREDIENTES
1 cebola
2 dentes de alho
50 g azeite
70 g vinho branco
250 g de água
6 bochechas de porco, cortadas em 3 pedaços
Sal q.b.
Pimenta q.b.
1 farinheira s/ pele, cortada em 3 pedaços
PREPARAÇÃO
1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 4 seg/vel 5.
2. De seguida refogue 7 min/100ºC/vel 1.
3. Adicione as bochechas, o vinho, a água, o sal e a pimenta e programe 15 min/100ºC/Inversa/vel colher.
4. Adicione a farinheira e programe 3 min/100ºC/Inversa/vel 1.
5. Sirva com arroz branco ou batata frita.
In Mundo de Receitas Bimby
1. Coloque no copo a cebola, o alho e o azeite e pique 4 seg/vel 5.
2. De seguida refogue 7 min/100ºC/vel 1.
3. Adicione as bochechas, o vinho, a água, o sal e a pimenta e programe 15 min/100ºC/Inversa/vel colher.
4. Adicione a farinheira e programe 3 min/100ºC/Inversa/vel 1.
5. Sirva com arroz branco ou batata frita.
In Mundo de Receitas Bimby
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