INGREDIENTES
120 g Manteiga derretida
130 g leite
250 g açúcar amarelo
1 limão (casca, só a parte amarela)
500 g farinha tipo 65
1 c. chá fermento p/ bolos
1 c. sopa de canela
1 ovo
130 g leite
250 g açúcar amarelo
1 limão (casca, só a parte amarela)
500 g farinha tipo 65
1 c. chá fermento p/ bolos
1 c. sopa de canela
1 ovo
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 220ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a manteiga derretida e reserve. Coloque outro recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o leite e reseve.
Coloque no copo a açúcar, a casca do limão e pulverize 15 seg/vel 9.
Adicione a farinha, o fermento e a canela e misture 20 seg/vel 5.
Com a Bimby na velocidade 4, deite pelo bucal a manteiga derretida, de seguida o leite e misture 3 minutos.
Molde bolas com 50 g de massa, com uma faca faça uma cruz em cada, pincele com ovo batido e leve ao forno a 220ºC cerca de 12 minutos.
In Mundo de Receitas Bimby
Pré-aqueça o forno a 220ºC. Forre um tabuleiro de forno com papel vegetal e reserve.
Coloque um recipiente sobre a tampa da Bimby, pese a manteiga derretida e reserve. Coloque outro recipiente sobre a tampa da Bimby, pese o leite e reseve.
Coloque no copo a açúcar, a casca do limão e pulverize 15 seg/vel 9.
Adicione a farinha, o fermento e a canela e misture 20 seg/vel 5.
Com a Bimby na velocidade 4, deite pelo bucal a manteiga derretida, de seguida o leite e misture 3 minutos.
Molde bolas com 50 g de massa, com uma faca faça uma cruz em cada, pincele com ovo batido e leve ao forno a 220ºC cerca de 12 minutos.
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