INGREDIENTES
370 g Farinha tipo 65 Espiga, mais q.b. p/ polvilhar
1/2 colher de chá sal marinho espiga
2 colher de chá fermento p/ bolos
200 g iogurte grego
100 g leite
50 g manteiga
PREPARAÇÃO
Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal e reserve.
Coloque no copo a farinha, o sal, o fermento, o iogurte, o leite e a manteiga e misture 6 seg/vel 6. Divida a massa em 2 porções iguais. Numa superfície polvilhada com farinha estenda cada porção num círculo com uma altura aprox. de 3 cm e coloque sobre o tabuleiro de forno. Com a ajuda de uma faca divida cada círculo em 8 partes iguais e leve ao forno a 200°C cerca de 14 minutos. Sirva quentes com manteiga ou compota a gosto.
Receita publicada na edição de março de 2014 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".
DICA
Se utilizar farinha tipo 55 adicione mais 15 g.
Utensílios:
· Tabuleiro de forno
· Papel vegetal
In Mundo de Receitas Bimby
Pré-aqueça o forno a 200°C. Forre um tabuleiro de forno com uma folha de papel vegetal e reserve.
Coloque no copo a farinha, o sal, o fermento, o iogurte, o leite e a manteiga e misture 6 seg/vel 6. Divida a massa em 2 porções iguais. Numa superfície polvilhada com farinha estenda cada porção num círculo com uma altura aprox. de 3 cm e coloque sobre o tabuleiro de forno. Com a ajuda de uma faca divida cada círculo em 8 partes iguais e leve ao forno a 200°C cerca de 14 minutos. Sirva quentes com manteiga ou compota a gosto.
Receita publicada na edição de março de 2014 da Revista "Bimby®, Momentos de Partilha".
DICA
Se utilizar farinha tipo 55 adicione mais 15 g.
Utensílios:
· Tabuleiro de forno
· Papel vegetal
In Mundo de Receitas Bimby
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